火锅现在非常受客户的欢迎,尤其是年轻人。不过火锅店装修设计也在朝着高端、主题、特色的方向发展,例如近年来比较火的海底捞,对于消费者来说还是比较有吸引力的。下面合肥卓创装修就给大家说一说合肥火锅店装修设计的注意事项。
火锅店设计与布置应该根据不同的主题、不同的规模来考虑,力求创造热烈华贵的气氛。对于火锅店设计也渐渐成为餐饮店设计形式***的方式之一,下面小编就来给大家谈谈火锅店的设计要求。
火锅店的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎很多人都会在店内流动,因此设计师要合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的餐台摆放。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法,同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。
火锅店设计除了餐台的摆放,火锅店设计时还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光要充足,不然摆放再美观的菜肴也不能很好抓住食客们的眼球,适当的灯光还能增添一定的观赏性。但切忌使用彩色的灯光,它会使菜肴改变颜色,进而影响顾客的食欲。
火锅店的光线设计很是重要,一般火锅店没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可以丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。
对于餐厅的设计与其他空间的设计是不同的,专业的设计是需要考虑商家、客户的心理和就餐体验的,而最主要的是能帮助商家顺利进行成本回收和持续盈利,如果您有火锅店装修设计的需求,欢迎拨打我们公司的电话。
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