在合肥快餐店装修设计的时候,一定要把握好一些细节,才能够取得理想的效果,要提前了解它的装修知识与一些原则问题。快餐店的布局远不是随便摆摆场、门口放置一个收银台这样简单的事。从顾客的点餐到买单,到员工配餐和出餐,每一个环节都是在在快餐店规划设计的时候需要考虑的。
快餐店装修墙面的装饰要注意突出自己独有的风格,餐厅墙面装饰不仅要有气氛还要有美观,又要实用,不可信手拈来盲目堆砌。快餐店装修墙面的色彩设计要以明朗轻快的色调为主,以便给客人舒服的感觉。要依据餐厅整体设计的基本原则外,还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。
快餐店装修的空间格局主要包括这几种:顾客用空间:点餐区,就餐区,便利其用餐的空间; 管理用空间:服务台、收银台,便利顾客买单结账;调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;公共用空间:排队区、走廊、洗手间等。快餐店装修所划分的餐饮空间的大小、形式及空间之间如何组合,必须从实用出发,也就是必须注重空间设计的合理性,方能满足餐饮活动的需求。尤其要注意各类餐桌椅的布置和各种通道的尺寸,以及送餐流程的便捷合理。
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