合肥面包店空间的卖场设计是一项全面而复杂的工作。一个成功的面包店的卖场形象设计主要取决于以下各个因素以及它们之间的联系。
一、首先目标顾客是面包店卖场设计中的前期工作,是需要理性的调查和分析的,这些前期的准备工作,在整个卖场形象设计的过程中起到了决定成败的作用。面包店的卖场设计与地域性消费者的需求有着直接而密切的关系,只有对店面选址商圈内消费者的生活方式、购买习惯与价值观念有着一定的调查和了解,才能设计出针对商圈顾客需求的卖场设计风格。
二、然后是关注面包店卖场的功能布局规划:卖场内边柜,收银台,水吧,托盘柜,西点柜,蛋糕模型柜数量,规格与计划摆放的位置;水吧区,顾客休闲区,原料仓库等区域,这些是顾客可以切身感受到的部分。从这我们可以看出面包店的空间设计其实是很多方面相互联系的整体,也是需要设计师进行全面考虑规划的。
三、根据面包店卖场的面积大小,进行产品分类,它们之间的不同组合决定了卖场的风格的塑造,这就要求对面包店卖场进行设计时,应充分了解产品的特性。说到卖场的产品,还得考虑到产品的布局陈列。因为合肥装修公司认为产品的布局和陈列是面包店的展示部分,它是卖场不可小觑的部分。
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