很多上班人群早晨喜欢光顾面包店,一包吐司一杯牛奶就可以做早餐了,又节省时间又不会饿肚子。然而对于我们广大消费者来说会选择什么样的面包店呢?当然是看起来干干净净,上档次的,我想你也会更愿意坐在柔软的沙发上,吹着空调听着音乐,吃着可口的面包吧!打造这样一个舒适的面包店装修有哪些基本要求呢?
一、外观设计要统一
合肥市场上大大小小的面包店不少,为什么多数人更愿意光顾采蝶轩、好利来这些面包店?我们可以直观的看到这些店面的外观设计和室内装修风格基本统一;更容易让人产生深刻的印象。
二、硬件设计要完善
首先面包店装修功能布局合理,线路流畅。展示区外放休闲区要往里放,可以让经过的客户对我们的产品一目了然,产生购买的欲望,同时顾客在店内享用时也保证了顾客的私密性。操作空间要单独的一个空间,可以设计一个玻璃橱窗,让顾客可以看到我们精心制作的过程,这样也能满足顾客的好奇心。
在选材上地面尽量选择防滑耐磨的地砖,整体装修色调要明亮干净。烤漆玻璃、马赛克、不锈钢、金属等材料都是可以采用的,传统面包店多以暖色调为主,一些现代感比较强的店铺也会尝试其他的色调比如采蝶轩的紫色调。一个空间的颜色不要过多,可以选择同一色调的不同颜色去搭配。
灯光是店面装修设计必不可少的元素,面包店的灯光应以暖光源为主,可以增加顾客的食欲与购买欲;同时播放一些优雅的音乐,可以提高消费者滞留的时间。
三、展柜设计要合理
一个面包房一般有如下几种展示柜:
1.单面面包展示柜:贴墙或贴玻璃而置,单面展示柜的后面材料根据贴的位置使用镜子或玻璃。
2.中岛面包展示柜:放于面包房的正中间位置,是一个面包房的核心展示柜。
3. 盘叉柜:放于面包房入口处,用于放置篮子和夹子。
外观要漂亮新颖,吸引注意力同时要保证安全,亚克力要用高透明度亚克力,保证整个展示柜视野通透。
现在市场越来越激烈,一个市场定位,决定着店面的发展。为顾客打造一个舒适的环境,不仅可以有利于店铺的销售,更有利于塑造企业的品牌形象。
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