随着市场竞争力的加剧,餐饮店装修设计越来越受到商家的关注,独特风格的餐饮店设计特色已经成为餐饮店赢得商业竞争的有利法宝。餐饮店的装修设计应与餐饮店的运营无缝衔接,经过装饰设计后,才能真正完成并达到提高餐饮店品牌价值的目的。
1.装修有必要花大价钱吗?
餐饮装修的寿命周期很短,一般是3-5年,以此计算,每年的折旧费很高。但如果采取简要装修的方法,通过色彩、灯光、造型、搭配、新建材等方法,完全可以达到营业要求,没有必要采用传统的酒店装修方法,过于强调高材质、高工艺、高投资的“三高装修”,给店家带来过大负担。而且,装修的档次太高,豪华,也不一定能有更好的经营效果,甚至有可能让顾客望而生畏,不敢进门。餐饮装修一定要符合自己的餐饮定位,适合的才是好的。
2.装修基本的要求是什么?
基本的是定位!一个符合自身品牌、形象、消费者的定位。一个脱离了定位进行的装修,对店面的经营起到的一定是反作用,为经营运作带来不必要的麻烦。这就需要考虑餐厅设计的个性风格是否能够吸引我们想要的消费者。餐饮装修设计忌讳的就是雷同,就算是做餐饮加盟店,也可以有自己的个性!有与其他加盟店不同的特色,才能脱颖而出。
同时,餐饮店的装修设计应更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮店像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。
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