安徽卓创装饰认为好的餐饮店装修不是华丽元素的堆积,而是简单且有风格。在小红书,抖音上也有很多有特色有看点的店面装修,虽然装修的简单,但是给人的感觉却非常舒服。
1、店面装修必须和你的顾客群体契合,面对低消费群体,你的装修必须在他们的认知范围内寻求创新,如果你把一家包子铺做成了西餐厅,那么恐怕就没有人敢进去消费了吧。
2、装修风格要能提现你的品类特点。为什么快餐店都会选择红色黄色这样的颜色?西餐厅为什么都会选择黑色或者更深一些的颜色?饮品店为什么都会做成小清新的格调?这里边肯定是有学问的,所以装修必须考虑自己产品的品类特点,不能盲目求新。
3、永远不要想着你的装修后面不干了能卖钱。很多人在装的时候总想着无所谓,反正以后就算我不干了我还能转让,再收个装修费回来。每个人都打着这样的如意算盘,但是真等到那个时候,能不能转出去还是未知数。毕竟现在的经济形势不好,出租的商铺已经越来越多了。
4、该省的地方一定要省,不该省的地方一定不能省。餐饮装修中有很多地方是可以省的,例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种,在租金成本非常高的情况下,卫生间也是可以考虑省去的,毕竟这只属于加分项,并非必选项。但是有一些地方是完全不能省的,比如说水电,必须保证质量,要不然后边天天出问题,就会影响你正常的营业。通风这块也要做好,不能让人一进来就感觉很闷很憋屈,这样也会严重影响用户的体验。
其实餐饮店的装修流程可初步分为两大阶段:设计阶段与施工阶段。还要同时进行餐饮经营许可证的申请。
一、设计阶段:
1、餐饮店租定后,预约专业设计师去现场实地测量,根据房型结构、饭店功能等需求,设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给你进行参考。
其次,当你对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计,深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观,提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。
2、设计师要提供完整的施工图纸,包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全,所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要,而且还要满足物业公司、政府有关部门(如卫生局、消防局)的管理要求,所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素,确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核,取得施工许可证。
二、施工阶段:
在正式进入施工阶段前,你还需参考施工预算并与装修公司签订施工合同。在设计师提供的设计规划以及选用材料的基础上,装修公司可预算出整个装修过程的费用,包括材料、人工等费用。你认可后方可与装修公司签订施工合同,合同中的内容应包括项目造价、工期、付款方式、保修期等等。
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