在餐饮空间中,人们不仅需要美味的食物,更需要一种让人完全放松的氛围。所以在装修是要突出休闲、时尚、个性、舒适的特点。餐饮空间的设计强调一种文化,是人们在满足衣食住行之后的更高的精神追求。
餐饮店的空间布局应合理、方便提供服务。如何更好地体现以人为本、功能关系、空间布局、交通组织和环境建设,为客人提供全面、便捷、优质的服务。现在有些餐馆就像迷宫,就是餐饮店的装修设计没有体现以人为本的基本理念。
餐饮店设计不要太追求时尚。餐厅装修要牢记如何在减轻基本使用的同时,创造出高水平的文化品位和戏剧化水平,提供全面、方便、安全、优质的服务。不能追求奢华高档,视觉冲击会导致审美疲劳,奢华的装饰并不代表高品质,有时候干净整洁的简单装饰色调能让食客更舒服。
餐饮店装修要突出地域民族的文化传统。餐厅装修后,除了要长期使用新材料、新设施外,还要注意使餐饮更具时尚特色和地域特色,尤其是如何尊重品牌餐饮的地方文化特色,体现不同地域、不同民族的文化差异。
光不仅可用于照明,还可以作为一种辅助装饰形与色的造型手段,来创造更美好的环境。光能修饰形与色,在餐饮店装修设计中,可将本来简单的造型与色彩变得丰富,并在很大程度尚影响和改变人对形与色的视觉感受,它能赋予空间以生命力、创造各种环境气氛。
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