一、在选择装修材料上,需要根据餐厅的档次和文化背景,来一致设计。需要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
二、在整体风格,不要过于豪华,但是应当显得很大气,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,要是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
三、要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。安全问题是首要的,燃料为气体时,更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,建议设计为无障碍式的,这样在收碗和上菜时可以配手推车。
四、在大厅就餐区中,火锅店空间装修,一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间,要保持一定的距离,方便顾客走动。是要在火锅店装修时,都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
五、火桌字一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计,也同样很重要。因此,在这里一般是以就餐为主,所以灯光的设计,尽量以暖色为主。这样增强人们的食欲,使顾客,在这里就餐感到很舒服。
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