想要客户源源不断，做好合肥火锅店装修设计是关键

在这个颜值当道的年代，“好看”不可否认有太大的优势，火锅店也是一个道理，除了注重口味和食材之外，好的用餐环境也是强有力的竞争力之一。在合肥火锅店装修设计过程中这几点不得不注意：

一、店铺设计

火锅店设计选地面积不能太小，厅堂的面积一般在100平米以上，餐桌要在10桌以上，要考虑到客人在较多的时候要有餐桌可以坐下，防止客人的离开。
厨房用地一般要在30-60平米左右，因为要设计洗碗池、货柜和摆放碗架；还有厨房是用电比较集中的地方，所以还要设计有自己的单独控制装置和超电荷保护装置；厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损，每台设备都要有可靠的接地线路和安装断路装置；良好的照明和通风保证调味师能准确的对调料和食品颜色的判断；另外可提高劳动效率和减少工伤；还必须具备防蝇、防尘、防鼠等设施。

二、功能分区

火锅店设计的空间基本功能划分：缓冲空间、休息等座区、调味区、总服务台、就餐区、包间和高档散座区、卫生间、安全通道。
就餐区是占地大的地方，就餐区的餐桌分为圆桌、条桌两种，圆桌直径为120厘米或140厘米，供十人左右就餐，条桌为80厘米×100厘米，供2-4人就餐。圆桌一般居中摆放，条桌一般靠墙、窗摆放，圆桌与条桌根据厅堂的结构来合理摆放。功能分区明确，给客人带来的方便。

三、设计风格

火锅店设计装修风格根据它的定位分为复古风格，新中式风格，国潮风格，工业风格、时尚风格等等。火锅店的装修风格是经营中很重要的一环，营造火锅店的氛围非常重要。如果想有特色，立足于这个领域，就必须在火锅店的装修上下大功夫，为消费者创造一个更加时尚舒适的就餐环境。

四、灯光设计

灯光的服务对象是顾客，用灯光使桌面上的客人们看起来气色红润也必须考虑的问题，总体的色温规划上，暖色调符合餐厅的定位和形象。照亮餐桌的光源一般选用显色性较好的，色温用3000K，这样可以使食物看起来非常诱人，以促进食欲。让菜品看起来美味；让餐桌的人看起来气色好；营造舒适的空间气氛。

要想吸引的客户源源不断，就要从火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。卓创装饰专注于餐饮十多年，拥有良好的行业口碑，西餐厅、中式、饮品、快餐厅等多种餐饮模式提供装修施工服务。